大众网记者 姜申涛 报道
顺应职业教育发展改革,提高人才培养质量,山东旅游职业学院紧密对接旅游行业数字化发展,大力深入推进旅游专业数字化转型工作,明确了以旅游行业的数字化发展为导向,以旅游专业课程体系的数字化转型为基础,以三教体系和实训条件建设的数字化转型为着力点的旅游专业数字化转型之路。
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专业课程数字化设计重构
以深入数字化转型先进旅游企业及行业数字化转型技术企业调研为先导,召开数字化转型研讨会,邀请行业企业专家深入研讨数字化转型背景下旅游行业及相关岗位和岗位能力的发展变化。在此基础上确立了以核心专业为引领,带动新兴专业、改造传统专业的数字化转型路径,对传统的酒店管理等专业进行升级改造,结合行业需求打造智慧旅游技术应用等新兴专业。同时对各专业的课程体系进行设计重构,将《旅游信息编辑》等设定为各旅游专业的专业基础课,不同专业分别设定相关专业课程,如景区开发与管理专业开设《景区数字化建设与运营》等。
专业教材数字化改造编写
在专业课程数字化设计重构基础上,出台《山东旅游职业学院讲义、教材编写出版管理办法(试行)》和《山东旅游职业学院教材建设评审及奖励暂行办法》,推动和鼓励适应数字化转型需要,立足课程思政、数字化转型和校企双元开发新形态讲义和教材。各教学单位着手进行讲义和教材的调研、设计和撰写,其中与专业数字化直接相关的讲义和教材计26门,经过近两年的开发,基本完成编写并经审核通过后陆续投入使用。在编写的讲义和教材中,通过二维码等方式加入大量拓展内容,包括拓展知识、分步演示、微课视频等数字化资源,呈现出了新时代职业教育教材的立体化、多元化、数字化特点。
师资队伍数字化能力提升
为让学院教师快速融入和适应旅游专业数字化转型,修订《山东旅游职业学院挂职锻炼管理办法》和《山东旅游职业学院教师进修培训管理办法》,鼓励老师到数字化转型先进企业挂职锻炼和参加相关培训。一年来,安排专业教师参加数字化转型课程培训100多人次,不断培育和提升教师团队的数字化思维能力和数字化教学能力。此外,各实施团队还分别组建了专业课程小组,如酒店管理和数字化运营专业实施团队组建餐饮服务与智能管理、客房服务与数字化运营等课程小组,分别制定师资培养计划,明确教学主导方向。
教学方法数字化改革创新
学院院长闫向军指出,教学方法改革的数字化转型包含使用PPT和VR等辅助教学、数字化技术与业务知识分离教学、使用PC机讲授移动互联网应用、将数字化技术与业务融合等四个层次,应立足数字化技术与业务的融合进行教学方法改革。经过近两年努力,已基本实现网络课程全覆盖,并重点建设在线精品课程26门。在实践中不断完善线上和线下教学资源,开发运用线上线下混合式教学方法,实现教学方式的开放性和多元性。同时,为推进教学方法数字化改革,学院立项系列数字化改革课题,鼓励教师在实践基础上加强对数字化转型工作的研究和探索。此外,还将省文化和旅游厅的“文化和旅游数据研究与应用中心”引入学院,为教师教学提供第一手的文化和旅游数据。
实训条件数字化升级建造
学院对校园管理、实训室建设等进行了数字化改造,为学生创造了良好的数字化环境和实训条件。在校园管理的数字化改造上,全面实现了教学管理、学生管理、实习实训管理的信息化,将景区管理的先进设施引进校园,在校门口等区域安装先进的景区智慧化门票系统,在各教学区域安装实时电子班牌系统,增强了学生的体验效果。在校内实训室建设上,通过“引企入驻”、“校企合作”等方式,重点打造百川数字化实训中心和综合实训中心,升级原有实训室20余间,新建数字化实训室10余间,着力打造“教学、科研、培训、双创”四位一体的旅游数字化实训中心。
通过持续开展旅游专业的数字化转型工作,学院已逐步建设形成以酒店管理与数字化运营、智慧景区开发与管理等专业为核心辐射的数字化旅游专业和课程架构,并且以提升学生对旅游新业态、新技术、新岗位的适应能力为立足点,形成以引领行业前沿、契合产业发展为主导的数字化实训新体系,以高水平专业群建设为依托的“教师、教材、教学”数字化三教改革新模式。
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